Il nome "deontologia" deriva dal greco "deon" che significa "dovere".

Il più famoso deontologo è stato, probabilmente, Immanuel Kant (1724 - 1804). Il suo imperativo categorico (diviso in tre differenti formulazioni) determina un insieme di principi universali attraverso cui può essere giudicata la bontà delle azioni.

L'obiettivo di Kant nella formulazione della deontologia era stabilire un sistema etico che non dipendesse dall'esperienza soggettiva ma da una logica inconfutabile.La correttezza etica di un comportamento sarebbe, dunque, un dovere assoluto e innegabile, alla stessa maniera in cui nessuno potrebbe negare che due per due fa quattro.

La deontologia professionale consiste nell'insieme delle regole comportamentali, il cosiddetto "codice etico", che si riferisce in questo caso alla categoria professionale dei docenti. I docenti della Scuola dell'infanzia e della Scuola Primaria "Michele Amari" di Palermo adottano un Codice deontologico che si ispira al quello approvato e reso pubblico il 16 Aprile 1999 dall'ADI.